Отправлено: 13.11.08 13:20. Заголовок: О разнице менталитетов, или восстановление поруганной чести фрухтов

Вы наверняка слышали, и не раз, о том, что вот-де на Западе (можно свободно заменить на "заграницей") все фрухты такие ужасные, ну просто есть невозможно: деревянные и вкуса никакого.
Так вот, мои дорогие. Это страшная клевета и заблуждение, вызванные, как обычно, разницей менталитетов и культурологических подходов.

Как, и главное, когда, в Росии едят фрухты?
Фрухты едят редко - когда появится вдруг деньга, то бежится и покупается вожделенный фрухт, и съедается. Как правило, тут же. Иногда (но реже) фрухт доносится до дому и съедается тут же по приходу домой. Иногда (но так почти что не бывает) фрухт съедается в течение первых двух дней.
Именно поэтому фрухты в Росии продаются уже готовые к употреблению.

В натуре же немцев глубоко заложена закупка на пару недель вперед: чтобы дома было все, что только может прийти тебе в голову. И за возжеланным внезапно фрухтом не надо было бы бежать в магазин.
Поэтому немец закупает фрухтов на пару недель вперед и складывает их в огромную Obstschale (фруктовую вазу), где они лежат недельку-другую, дозревают, наливаются вкусом и соком.
Поэтому фрукты продаются полуспелые. Чтобы они не сгнили на второй день лежания в Obstschale.

А теперь представте катастрофу столкновения разницы менталитетов:
русский приезжает в Германию, накупет фруктов и пытается их съесть. Ясен пень, что они не едятся. Из этого он делает вывод, что на Западе все плохо, и нормальному человеку даже поесть нечего.

Какой из этой ситуации выход?
Прводить ликвидацию фруктовой безграмотности при выезде из страны (на паспортном контроле)

 Отправлено: 13.11.08 15:49. Заголовок: насчет фруктов согла..

насчет фруктов согласна! Но ягоды...)))) деревянные, Ната!!!

 Отправлено: 13.11.08 17:07. Заголовок: Юля88 , ягоды лусше..

Юля88 , ягоды лусше в сезон опкупать и местные, немецкие) Тогда точно не прогадаешь)

 Отправлено: 13.11.08 18:00. Заголовок: Ну и в России, если ..

Ну и в России, если уж на то пошло, тоже лучше покупать в сезон=) Вообще , наверное, фрукты - это единственное, к чему я не имею претензий. Остальное какого-то одного пластмассового вкуса. Скучаю по русской еде!

 Отправлено: 13.11.08 18:06. Заголовок: Юля88 могу заверить..

Юля88
могу заверить - у меня в доме постоянно готовится "русская" еда из совершенно немецких продуктов. Гостям из России всё кажется очень вкусным. И вообще им тут вкусно, наверное потому, что за многие годы жизни в Германии я нашла то, что моим "русским" вкусам соответствует.
Хотя сама я из России с удовольствием везу колбаску т/к, например. Но, похоже, скоро и это перестану делать, т.к. она там всё хуже и дороже, а тут французская и итальянская очень даже...

Нельзя делать выводы по недорогим супермаркетам, ведь есть и дорогие магазины, есть рынки, есть продажа с поля или у фермеров.

 Отправлено: 13.11.08 19:41. Заголовок: консультант пишет: ..

консультант пишет:

цитата:

продажа с поля или у фермеров.

О да, да, да
Я клубнику и малину предпочитаю там покупать. А вообще, клубнику можно самим собирать не поле)))

 Отправлено: 13.11.08 20:29. Заголовок: Ната12 пишет: А воо..

Ната12 пишет:

цитата:

А вообще, клубнику можно самим собирать не поле)))

ага, и малину...и малину...

 Отправлено: 13.11.08 20:35. Заголовок: просто нельзя сравни..

просто нельзя сравнивать тамошние продукты с бабушкиного (маминого огорода) и здешнего супермаркета.

со здешнего "бабушкиного огорода" тоже будет вкуснее.

мне проще, я всегда питалась из магазинов большого города, поэтому для меня еда и в Германии нормальная легко находится.

 Отправлено: 13.11.08 22:08. Заголовок: консультант пишет: ..

консультант пишет:

цитата:

ага, и малину...и малину...

о, как же соблазнительно, я чуть язык не проглотила!

 Отправлено: 14.11.08 00:52. Заголовок: консультант , Ольга!..

консультант , Ольга! Низзя такие вото на ночь глядя в интренет выкладывать! Я же не засну теперь...
Хотя, после долгой и успешной войны со статитикой...

 Отправлено: 14.11.08 13:50. Заголовок: консультант пишет: ..

консультант пишет:

цитата:

мне проще, я всегда питалась из магазинов большого города

в смысле? Ну я тоже вроде в Новосибирске всегда в супермаркетах все покупала. В Германии я обычно покупаю фрукты, йогурты, печенье, сыр (нравятся); пельмени (т.е. тортелини), овощи (не нравятся). Может дело в готовке=)) Готовят обычно все, кроме меня=))) Я это дело не люблю, но когда я готовлю, дети съедают по 4 тарелки . Я боюсь это себе в обязанности получить=)

 Отправлено: 14.11.08 14:10. Заголовок: тортелини (продукт и..

тортелини (продукт итальянской кухни) и пельмени - вовсе не одно и то же, а совершенно разные блюда, поэтому ждать того же вкуса бессмысленно. тортелини насотлько разные есть, что все и не перепробуешь.

когда немцы готовят, то они делают разные соусы, в которых есть очень непривычные травки-приправки - вот это и влияет на вкус.
им вкусно, нам нет, потому что непривычно.

из овощей мне не нравится вкус картошки, а все остальные овощи вполне на уровне (на мой вкус). конечно, огурчики с грядки, в пупырышках вкуснее длинных салатных, но и тут бывают с пупырышками. а салатные на мой вкус - нормальные огурцы.

помидоры... немцы называют сами из "пластик томатен", но, можно взять чери-томатен или в лавочках те, что подороже - и вкус будет, особенно в сезон.

фрукты всегда вкусные от "дольче вита" - бананы, ананасы. всегда вкусные дыни - гала мелоне.

так вот со временем и находим, кому что вкусно.

готовые салаты - кислят, много уксуса в соусах. но на мой вкус хороши готовые капустные салаты в прозрачных пластиковых дозах типа греческий или краут салат, балканский и подобные. есть в альди, например, недорого, или в лидле.

хотите полукопчёной квусной колбаски, смотрите на надписи мелком шрифтом. Где написано хайс гегарт или хайс гераухт совсем не кислые, вкус похож на "наш".

успехов в поиске вкусного! спрашивайте...
но в этом году в России я тоже не поела "вкусной" картошки, увы...

 Отправлено: 12.01.09 08:37. Заголовок: Снова о колбасе

Ээээххх... Ещё тут на что нарвешься...
Я вот очень люблю Mettwurst,Ю а конкретно - Rügenwalder grob, такая копчёненькая, по консистенции - как фраш, можно на хлеб мазать.
Покупала всегда в ALDI (ту, которая с мельничкой, забыла, как марка называется) - просто объедение! Могла за день стрескать - она такая копченая, сочная, но не жирная.... МММММ...
А тут мой любезеый А. решил меня порадовать и купил... Но в NORMA - и другой "марки" (какой-то лев на ней нарисован, как прямо "Пежо"). Так вот, такая бяка... Причем цвет копчености у неё имитирован - когда выковыриваешь её, видно, что верзний слой покрашен((( А вкуса копченого - нет, и вообще вкус какой-то кисловатый....
Так что ещё очень много зависит от изготовителя, колбаса колбасе рознь....

 Отправлено: 12.01.09 09:31. Заголовок: да, ты права! мало з..

да, ты права! мало знать название продукта, ещё и в "нужном" магазине от "нужной" фирмы его купить слудует.

так и ходим за одним в альди, за другим в реал...

 Отправлено: 12.01.09 13:03. Заголовок: консультант , :sm75..

консультант ,